Ini simple bgt buatnya, secara saia gak canggih masak dan rada kurang kreatip, jadi hasilnya ya begono2 aje, wkwkwkkwwk. Demikian resepnya, mayan bgt buat cemilan sehat anak2 or kalo lg gtm, puding ini cukup gizi juga.
untuk resepnya, mohon maaf kalo kurang detail, karena saya kebanyakan masaknya pake kira2, jadi gak saklek sama ukuran.
Puding kukus ubi ungu
2 buah ubi ukuran kecil, atau 1 yg sedang, kukus, dilumat pas masih panas
susu uht plain kurleb 150ml
butter 1 sdm
telur 1 butir
semua bahan diblender jadi satu, masukin wadah tahan panas, kukus. Done!
Teksturnya setelah jadi, atasnya kayak bolu, tp dalemnya (kliatannya) kayak eskrim, padahal sih ngga, hehehehe. Cuma memang lembut menyerupai cake, tp padat. Enak kok, tp enak menurut saya loh ya, gak jamin semua anak suka ah, nanti jadi ikutan tanggung jawab, wkwkkwkw
Monggo dicoba ibu2, itu bisa juga dikasih kismis or keju. Kmrn mau nyisipin kismis kok kelupaan. Gpp deh yg penting anakku doyan. Slamat mencoba :)
No comments:
Post a Comment